
El vi SUÑER ha estat elaborat exclusivament amb la varietat merlot procedent de vinyes pròpies, verema i selecció manual, criança en bota de roure americà estabilització per decantació natural, fet que pot produir, amb el temps, precipitació de components naturals.
El vi negre del celler SUÑER, s’obté de la finca “El Comellà”. És una finca de 3.5 hectàrees de vinya de la varietat merlot. Està ubicada a la part de la muntanya, al secà. La finca té pou propi que ha permès implantar un sistema de rec localitzat per goteig. D’aquesta manera s’aconsegueix irrigar les vinyes amb l’aigua necessària per aconseguir una producció òptima i de qualitat.